L’agriculture biologique tend effectivement à produire de 19 % à 60 % de moins que l’agriculture conventionnelle. Agriculture biologique : Les inconvénients. L’agriculture biologique a également ses limites. Ici, il faut admettre que la productivité de l’agriculture biologique est plutôt faible par rapport à celle de l’agriculture conventionnelle. Cette faiblesse du rendement est due à l’interdiction de l’usage de certains engrais et produits chimiques. problématique Ce mode de production alimentaire est reconnu depuis 1981 par les pouvoirs publics via le logo AB, seul garantie que le produit que vous consommez est issu de l’agriculture biologique. Le « Bio » et ses limites - Dangers Alimentaires En effet, bien que tous les produits alimentaires ne soient pas agricoles, il existe tout de même un lien très étroit entre produits alimentaires et produits agricoles. Thèse de doctorat en Etudes Environnementales Soutenue par Yvan Besson Au sein de l’Université de Technologie de Troyes Le 27 janvier 2007 1. selon le cahier des charges de l’agriculture biologique, j’ai pu ainsi développer le présent travail. Présentation PowerPoint Antoine Villar affirme le contraire. Ici, il faut admettre que la productivité de l’agriculture biologique est plutôt faible par rapport à celle de l’agriculture conventionnelle. agriculture biologique La biodiversité est constitutive de toute production agricole, mais les formes d’agriculture basées sur l’homogénéisation des pratiques et des paysages entraînent sa diminution et constituent souvent une menace pour les écosystèmes.
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